Nardò – “Mappa del Gusto 2023”, un nuovo progetto per valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio
“Mappa del Gusto 2023”, una vera e propria mappa per rintracciare ristoranti tipici, forni e panifici, produzioni agricole di qualità, aziende produttrici di vino, olio o di latticini, masserie: è questo il nuovo progetto dell’amministrazione comunale di Nardò, uno strumento a disposizione di tutti, soprattutto turisti, per facilitare l’incontro di coloro che vivono o visitano il territorio con le eccellenze enogastronomiche del luogo.
“L’obiettivo è duplice – afferma l’assessore al Turismo e al Marketing territoriale, Giuseppe Alemanno – da un lato costruire un quadro completo del patrimonio enogastronomico della nostra città, dall’altro dare uno strumento concreto soprattutto ai turisti per orientarsi nella offerta molto ricca del territorio. Da questo punto di vista Nardò è cresciuta e moltissimi operatori si rivolgono quasi esclusivamente a una platea turistica, la mappa quindi sarà un modo per dare loro visibilità e per aiutarli a farsi trovare”.
Il progetto “Mappa del Gusto 2023” mira a valorizzare e far conoscere l’offerta del territorio neretino in campo enogastronomico, come spiega il consigliere delegato al Commercio e alle Attività produttive, Lelè Manieri: “Abbiamo ristoranti, panifici, masserie, aziende che producono e commercializzano vino, latticini, prodotti dell’agricoltura, che esaltano le nostre tipicità enogastronomiche. Sarà importante rintracciarli su una mappa, utile ai turisti che intendono immergersi nei sapori e nel gusto della nostra terra”.
In tal senso, è stato pubblicato un avviso finalizzato ad acquisire adesioni da parte di operatori, aziende e soggetti interessati. È sufficiente presentare una istanza in carta libera e firmata dal legale rappresentante, contenente le informazioni sull’attività da inserire nella mappa. L’istanza dovrà pervenire a mezzo pec (all’indirizzo protocollo@pecnardo.it) oppure con consegna a mano, entro mercoledì 12 aprile, all’ufficio Protocollo (castello, piazza Battisti). Altri dettagli dell’iniziativa e il testo dell’avviso sono disponibili sul sito web del Comune di Nardò al link https://www.comune.nardo.le.it/it/news/mappa-del-gusto-2023-invito-all-adesione. Ulteriori informazioni al numero di telefono 0833 838322 o all’indirizzo progetti@comune.nardo.le.it.